منتدى أحلام حياتي
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



<p align="center"><a target="_blank" href="http://www.up1up2.com/up4/index.php?do=26998"><img border="0" src="http://www.up1up2.com/up/ba11.gif"></a>
</p>




 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

إلى كل الطلبة والطالبات بالصف الحادي عشر العلمي بدولة الإمارات ... نحب أن نحطيكم علما بأنه قد تم وضع بعض المواضيع التى تفيدكم في مادتي الفيزياء والكيمياء... نرجو أن نكون قد أفدناكم... وبالتوفيق لنا ولكم ولجميع الطلبة... مع تحيات الإدارة

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
إعلانات
ضع إيميلك ليصلك جديدنا
ضع إيميلك ليصلك جديدنا

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

المواضيع الأخيرة
» الحلول التفصيلية للفيزياء الفصل الرابع للصف الحادي عشر العلمي الجزء الثاني
الأحد يونيو 01, 2014 10:07 am من طرف فراس الأول111

» حلول كتاب التمارين للصف الحادي عشر العلمي الجزء الثاني.. للفصل الرابع
الثلاثاء فبراير 18, 2014 11:03 am من طرف Sandoooooo

» الحلول التفصيلية لفيزياء الحادي عشر العلمي الجزء الأول
الجمعة فبراير 14, 2014 1:00 pm من طرف ايوتالا

» حل كتاب التمارين لمادة الفيزياء للجزء الأول للصف الحادي عشر العلمي
الجمعة فبراير 14, 2014 7:58 am من طرف إيمان2008

» افضل طريقة لتعلم الفورمات
الخميس يناير 09, 2014 7:28 am من طرف تسويق اونلاين

» حلول كتاب التمارين لمادة الأحياء الجزء الثااني للحادي عشر العلمي
الأربعاء مايو 15, 2013 3:47 pm من طرف muslem4ever

» طق طق طق هل من مرحب؟!؟! ^_^
الخميس أبريل 18, 2013 9:30 am من طرف حلآهآ غيير

» مراجعة مصطلحات الحادى عشر العلمى للفيزياء الفصل الدراسي الاول
الإثنين ديسمبر 31, 2012 1:46 am من طرف رهف

» مأكولات تساعد على عدم النسيان ...
الثلاثاء ديسمبر 25, 2012 1:07 am من طرف نجمة المملكة

السآعهـ
استمع إلى محطهـ نور دبي..~
Live Radio
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1143 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو kenana hasan فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 5190 مساهمة في هذا المنتدى في 1010 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
 
тнễ Ṕяίйĉěŝs
 
ELSA3DANY
 
sama stars
 
رفيف البرق
 
بنت غزة
 
ro2a strong girl
 
سوسو
 
descovery man
 
الدمويGM
 
Flag counter

شاطر | 
 

 مجموعة اكلات بالصور لمنال العال

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sama stars

avatar

انثى
عدد الرسائل : 511
العمر : 33
العمل/الترفيه : تصميم وتصنيع الاكسسوارات
نقاط : 37194
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

مُساهمةموضوع: مجموعة اكلات بالصور لمنال العال   الجمعة يناير 01, 2010 3:19 am

علشانكوااااا يا قمرات
جبتلكم اكلات منال العالم
و يا رب تعجبكوا

تارت الجبنه

1 كوب دقيق
1/2 كوب زبده جامده مقطعه مربعات
1/4 كوب ميه ساقعه
ذره ملح-ملعقه زعتر
300 جرام جبنه رومي مبشوره
1 كوب لبن
2 بيضه-فلفل اسود


في العجانه نحط الدقيق + الذبده + الملح و الزعتر


تعجن لغايه ما تبقي زي الرمل


و العجانه شغاله نزود الميه لغايه ما تعمل عجينه


نفرد العجينه في الصنيه


ترش مقدار الجبنه الرومي علي العجينه



نخلط البيض واللبن والفلفل مع بعض



و نحطهم علي الجبنه و يبقي بالشكل ده



تدخل الفرن لمده 45 دقيقه او لغايه ما تتحمر بالشكل ده و نخرجها "يممممممم يمم ريحتها نجنن"



ترك تبرد شوه و تقطع و تقدم




و بالهنا و الشفاااااا


puff pastry rolls" بالحمة المفرومة


المقادير
400 جرام باف بيستري الجاهزة
1/4 لحمة معصجة عادي بالبصل
3 جبنة مثلثات
2 ملعقة جبن شيدر
1 ملعقة خلطة فلفل " فلفل احمر +فلفل اخضر+ثوم+زيت زيتون+التوابل تفرم مع بعض
1/4 كوب لبن+بيضة مخلوطين مع شوية فلفل اسود



نفرد العجينة مستطيل و تدهن بالجبنة المثلثات




نفرد اللحمة المفرومة علي العجينة




يوضع خلطة الفلفل بس مش كتير بس للطعم






نرش الجبنة الشيدر





نلف العجينة زي السينابون




نفطع العجينة ترنشات



نضعها في صينية بايركس



تدهن بخليط البيض و اللبن
نحطها في فرن 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا او لغاية ما لونهم يبقي دهبي



و دي النتيجةةةةةةةةةةةة


Oven Meatballs


زيت زيتون
نصف كيلو لحمة مفرومة
2 بصلة مفرومة
علبة صلصة طماطم اللي هي نصف كيلو
2 ملعقة كبيرة بقسماط
توابل : ملح - فلفل - كسبرة ناشفة- ثوم بودرة-كمون( بس علي طرف الملعقة)
شريحة جبنة شيدر مقطعة
شريحة جبنة بيضاء مقطعة
3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
ريحان
روز ماري
كيس مكرونة لتقديم



نحط مع بعض اللحمة + 1/2 البصل+ ملح + فلفل+ كسبرة ناشفة+ كمون+ بقسماط+ روز ماري



نخلطهم مع بعض بالشكل دة



نعمل المقدار كور صغيرة حجم الكفتة العادية



في نفس الوقت حطين شوية زيت زيتون + الصلصة+1/2 البصل+بودرة الثوم+ملح + فلفل تتسبك علي النار و لما تستوي نقطع الريحان عليها و نقلب




نحط شوية زيت زيتون في pan و نشوح الكفتة لغاية ما تغير لون بس




نجيب طبق الفرن ونحط فية 3/4 مقدار الصلصة





نحط عليها الكفتة و نحط عليها بقية الصلصة







نوزع عليها الجبنه الشيدر+ البيضاء





بعد كدة نوزع عليها الجبنة البارميزان





تدخل الفرن لمدة نص ساعة و تطلع بالشكل دة








نكون سلقين المكرونة و مقلبنها بشوية زيت زيتون و اي توابل انتي عايزاها

و نقدم الطبق بالشكل دة و يجمل







بالهنا و الشفاااااا






البوريك




1 1/2 كيلو دقيق

4بيض للعجن + فلفل اسود طبعا
[center]1 كوب لبن ( حليب) بالنسبة للحليب لاحسن نتييجة اعملي3 ملاعق لبن بودرة +كوب ماء
1/2 كوب ماء دافي
3 ملاعق خميرة صغيرة
2 ملاعق سكر صغيرة
4 ملاعق سمن كبيرة
ذرة ملح
جبنة بيضاء حشو-ليمون-نعناع ناشف










نضع خميرة + سكر في الماء و تترك لتتخمر

ثم نضع عليها كوب اللبن( حليب)










نعمل حفرة في الدقيق نضع الخليط فيها و نعجن( ممكن تعمليها في العجانه )









ثم نضع البيض والسمن و نعجن جيدا









]( لو احتاجتي لزيادة شوية ماء او دقبق بسيط او زيت زودي بس مش كتير لغاية العجيينة ما تلم)

ثم تترك لتتخمر لمدة ساعة













تقطع دواير و تشكل و نحشيها
ps:انا بحشيها ( جبنة بيضا + نعناع ناشف +ليمون)




















توضع في صنية و تدهن بالبيض و فلفل اسود ( لو عندك سمسم او حبه البركه ' الحبه السوداء' او كمون صحيح يرش علي السطح)

و تدخل فرن حار لغاية ما تتحمر







تبقي بالشكل دة و قدمييهااااا








وبالهنا و الشفااااااا




كفته الفراخ بالبطاطس




1 فرخه كيلو مسلوقه و مخليه من العضم و الجلد

2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
3 بيض
نص كوب بقسماط
ملح-فلفل
زيت للتحمير









نحط الفراخ في الفرامه و نفرمها بالشكل ده





بعد كده نحط البطاطس و نضرب





بعد كده نحط البيض و الملح و الفلفل و نضرب





بعد كده نحط البقسماط و نضرب





ممكن تحتاجي شوية بقسماط زيادة مش مشكله حطي بس مش كتير لغاية ما تبقي المقدار بالشكل ده





نشكلها بالشكل الي انتي عايزاه من الشكلين دول و دحرجيهم في البقسماط ( سوري الصورة ضاعت)








دخليها التلاجه ربع ساعه و بعدين حمريها في زيت غزير








و قدميها بالشكل ده معاها سلطه زبادي







منقووووووووووول[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أي أي

avatar

عدد الرسائل : 30
نقاط : 36729
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: مجموعة اكلات بالصور لمنال العال   الأربعاء فبراير 10, 2010 6:19 am

والله جوعتيني ههههههههه
يم يم بجد حلوين اوى تسلم ايديكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
المـديـرة العـــامة
المـديـرة العـــامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1754
العمر : 26
الموقع : http://ahlam7ayaty.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : طالبه
نقاط : 39269
السٌّمعَة : 27
تاريخ التسجيل : 18/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: مجموعة اكلات بالصور لمنال العال   الأربعاء فبراير 10, 2010 10:16 am

بجد فعلا يا سمسم جوعتيني انا كمان تحفة والله
تسلم ايديكي

..~..~..~..~..~..~..~..~


إذا ضاقت بك الدنيا ...
فلا تقل يا رب عندي هم كبير ...
ولكن قل يا هم لي رب كبير ...


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlam7ayaty.ahlamontada.net
بنت غزة

avatar

انثى
عدد الرسائل : 170
العمر : 22
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : عادي
نقاط : 34129
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 27/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: مجموعة اكلات بالصور لمنال العال   الجمعة مارس 05, 2010 4:43 am

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مجموعة اكلات بالصور لمنال العال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحلام حياتي  :: هو وهي ... أم ... هي وهو :: مطبخي .. واااو...-
انتقل الى: