لفن تزين المايْده ج1

السلام عليكم

في هذه السلسلة التعليمية لفن تزيين مائدة الطعام، خاصة السلطات، ستجعل المائدة أكثر جمالاً، وكما يأكل الفم فأن العين تتذوق وتأكل كذلك.

في هذا الموضوع سنتناول كيفية تزيين صحون السلطات بالخيار والفجل، ونبدأ بالخطوات التالية:

1- نقوم بغرس عود الشواء الخشبي، في منتصف الخياره، ونقوم بتقطيعها من جانب واحد، تاركين الجانب الأخر بدون تقطيع،

نقوم بالإستمرار بالقطع المتساوي للشرحات، إلي النهاية،

نقوم بسحب الخيارة برفق من العود -الخشبى

-
4- نقوم بثني سلسلة الخيار على شكل نصف دائرة،